Dari botol air plastik hingga sisa makanan dan dari cangkir kopi hingga kemasan. Limbah industri bukanlah bagian terseksi dari kewirausahaan. Bau dan tidak terlihat. Namun demikian, membayar untuk mengangkat tutup tempat sampah Anda. Satu wadah sisa limbah (4-5 kantong sampah) per minggu akan dengan mudah dikenakan biaya 50 euro. Kurangi sisa limbah Anda dan hemat ratusan euro per tahun dengan 8 tips ini.
Apa yang tidak datang tidak harus lepas. Sesederhana itu dengan limbah: apa yang tidak Anda bawa masuk, tidak harus keluar. Keuntungan: lebih sedikit limbah berarti lebih sedikit biaya. Anda juga berkontribusi pada lingkungan yang lebih baik dan mengambil langkah-langkah menuju ekonomi sirkular. Juga tidak penting: Anda bekerja pada gambar sadar. Baik untuk pelanggan dan staf Anda.1. Singkirkan kebiasaan
Jika Anda ingin mengurangi limbah, yang terbaik adalah memulai di ujung depan proses bisnis: membeli. Seringkali Anda memesan produk yang sama karena kebiasaan. Tapi lakukan secara berbeda. Tanyakan kepada pemasok Anda apa yang mereka lakukan untuk membuat produk bekerja selama mungkin. Bagaimana mereka memastikan bahwa produk lebih mudah dirawat dan / atau diperbaiki? Daftar pertanyaan praktis untuk pemasok Anda dapat ditemukan di bagian bawah panduan ini.
Lihat juga kemungkinan untuk menggunakan kembali atau mendaur ulang produk setelah digunakan. Beginilah cara perusahaan pengemasan Fonkels, peserta KVK Innovation Top 100, datang dengan Piala Pop-Up. Cangkir minum ini dibuat sedemikian rupa sehingga setelah menggunakan kardus dan plastik dapat dengan mudah dipisahkan satu sama lain.2. Jangan memberikan ruang pengemasan
Diskusikan juga dengan pemasok Anda pilihan untuk mengurangi bahan kemasan. Pikirkan kotak tanpa mengisi dan kemasan yang dapat digunakan kembali. Atau mengirimkan produk Anda dalam paket besar dan pastikan Anda dapat mengembalikan kemasannya. Bagi beberapa pengusaha, produk yang dikemas dalam plastik tidak lagi disertakan.
Perusahaan KVK Innovation Top 100 SuperBee Wax Wraps menawarkan alternatif ramah lingkungan untuk kantong plastik, plastik, dan cling film aluminium. Kemas makanan seperti makan siang atau sisa makanan dengan ini. Cuci piring setelah digunakan dan mereka siap untuk putaran berikutnya.
Lebih banyak tips untuk pengemasan berkelanjutan dapat ditemukan di Knowledge Institute for Sustainable Packaging.3. Lakukan dengan lebih sedikit
Untuk setiap jenis perusahaan: lebih sedikit stok, lebih sedikit bahan, lebih sedikit produk yang lebih sedikit limbah. Misalnya, beberapa restoran bekerja dengan menu perubahan kecil. Dengan cara ini, mereka merespons ketersediaan produk dengan lebih baik. Hal ini menyebabkan lebih sedikit pembelian bahan dan lebih sedikit limbah. Periksa juga apakah ada produk alternatif yang terdiri dari bahan berkelanjutan atau yang kurang berdampak pada lingkungan. Misalnya, sesuatu yang sederhana seperti pensil terdiri dari lebih sedikit bahan daripada pena. Plus, Anda dapat menggunakannya sepanjang jalan.4. Pikirkan bekas
Butuh sesuatu yang baru? Refleks mungkin untuk membelinya baru. Tapi pikirkan tentang produk bekas. Saat ini mereka sering 'diperbaharui': disegarkan dan direnovasi. Kualitasnya hampir tidak kalah dengan produk baru, sementara harganya seringkali lebih rendah.
Bekas itu tidak harus berdebu dan kotor, menunjukkan, misalnya, Conscious Hotels. Di cabang mereka di Westerpark di Amsterdam ada furnitur yang diperbaharui dan digunakan kembali. Dengan demikian, mereka menawarkan tamu alternatif yang berkelanjutan tanpa mengorbankan kenyamanan.5. Menyewa alih-alih membeli
Sewa produk atau layanan. Itu lebih berkelanjutan dan lebih murah daripada membeli. Anda mengubah biaya tetap menjadi variabel. Sepanjang ekonomi, ada tren dari 'kepemilikan untuk digunakan'. Pemasok atau produsen tidak lagi menjual produk, tetapi layanan dan penggunaan, 'Produk sebagai Layanan' melalui, misalnya, penyewaan, setoran, suku cadang, dan langganan.
Pada tahun 2017, jaringan hostel Stayokay dimulai dengan pakaian perusahaan melingkar. Pakaian itu terbuat dari pakaian perusahaan lama dan botol PET bekas. Jika pakaian melingkar terdepresiasi, itu kembali ke produsen pakaian.6. Pinjam dan berbagi dengan kolega Anda
Untuk menghubungkan pengusaha selama krisis corona, Stichting InduSym dan Innovatiehuis de Peel mengembangkan platform berbagi online gratis: pengusaha saling membantu dengan bertukar bahan, sumber daya, dan layanan. Satu mungkin memiliki persediaan, yang lain memiliki bus atau mesin yang stasioner. Menggunakan barang satu sama lain menghemat biaya dan mencegah pemborosan.
Platform berbagi online FLOOW2.com melangkah lebih jauh. Ini adalah sub-pasar bisnis-ke-bisnis di mana perusahaan berbagi, menyewa atau menjual tidak hanya produk dan layanan yang tidak terpakai tetapi juga limbah dan (sisa) bahan. Karena limbah apa yang ada pada satu, adalah bahan baku ke yang lain. Dengan cara ini Anda tidak hanya memiliki lebih sedikit limbah dan biaya, tetapi juga omset ekstra. Tip di atas tempat sampah Anda
Tip atas tempat sampah Anda dan melakukan analisis penyortiran. Sarung tangan dan sobek kantong sampah terbuka. Urutkan sisa limbah, sehingga jelas apa yang ada di dalamnya. Anda akan terkejut apa yang masih bisa dipisahkan dari sisa limbah. Dari botol air plastik hingga sisa makanan dan dari cangkir kopi hingga kemasan.
Anda berkewajiban untuk memisahkan limbah perusahaan Anda. Aturan baru akan berlaku mulai 2 Maret 2021. Limbah mana yang perlu Anda pisahkan tergantung pada situasi Anda. Periksa Panduan Limbah untuk perusahaan. Anda juga perlu membersihkan sampah di sekitar bisnis Anda.
Apakah Anda memiliki banyak 1 jenis limbah? Kemudian Anda juga dapat mengumpulkannya secara terpisah. Misalnya, perusahaan pengemasan CiRoPack mengurangi sisa limbah mereka menjadi 1 ember rol per 5 minggu. Sisa residu produksi didaur ulang, kembali ke pabrik kertas atau ke perusahaan daur ulang logam. Jika aliran limbah Anda sendiri kecil, Anda juga dapat bekerja sama dengan pengusaha lain.8. Gunakan pengalaman orang lain
Lakukan bersama-sama: dalam rantai dengan pemasok dan pelanggan Anda, di industri Anda dengan pesaing Anda dan di lingkungan sekitar. Menemukan solusi baru membutuhkan waktu. Berbagi pengalaman dan bertukar wawasan membantu.
Manfaatkan rencana dan alat langkah demi langkah yang ada. Misalnya, program VANG ('dari limbah ke bahan baku') di luar Kementerian Infrastruktur dan Pengelolaan Air, bekerja sama dengan pengusaha dari berbagai sektor:
- alat gratis 'Zero Waste Expedition' untuk sektor budaya
- contoh inspiratif dan langkah-langkah praktis oleh dan untuk hotel melingkar
- plang untuk kantor bebas limbah
- panduan inspirasi untuk mengurangi limbah kemasan
Ingin tahu tentang cara lain untuk membuat perusahaan Anda lebih berkelanjutan? Dengan 7 tombol ini Anda membawa lebih banyak daya tahan pada produk Anda.